Nem chua rán Trần Xuân Soạn – Ẩm thực ngon nức tiếng tại phường Phạm Đình Hổ

Nem chua rán là món ăn vặt đường phố cực nổi tiếng tại thủ đô Hà Nội. Cũng bởi vậy, không khó để chúng ta bắt gặp những địa chỉ bán nem chua tấp nập người ra vào ăn tại chỗ hoặc mua mang về. Nhắc đến những địa điểm bán nem chua rán nổi tiếng nhất, không thể không kể đến nem chua rán Trần Xuân Soạn hay cụ thể là thương hiệu Trần Công Châu.

Nem chua rán Trần Xuân Soạn – Điểm đến quen thuộc của người yêu nem

Phường Phạm Đình Hổ nằm tại quận Hai Bà Trưng là địa điểm quen thuộc của người dân trong phương nói riêng và người dân của quận nói chung. Nơi đây nổi tiếng với những món nem, món giò lừng danh của thương hiệu Trần Công Châu. Những sản phẩm đặc sắc nhất như: Nem chua rán sống, nem chua, nem chua nướng, giò bò, giò chả, giò tai, giò lụa,…

Nhưng nổi tiếng nhất có lẽ vẫn là món nem chua rán cùng với giò tai và giò lụa. Đây là món ăn nổi bật tại địa chỉ số 8 Trần Xuân Soạn bởi hương vị đặc trưng, cuốn hút thực khách ngay từ những miếng đầu tiên.

Bất cứ ai đã từng một lần thưởng thức hương vị nóng giòn, ngậy ngậy từ những chiếc nem chua rán đều sẽ không thể quên được dư âm hương vị tuyệt vời ấy. Cùng với các địa chỉ nem nổi tiếng tại ngõ Tạm Thương trên phố hàng Bông, ngã tư Tạ Hiện – Lương Ngọc Quyến, hay nem chua rán tại ngõ Ấu Triệu gần Nhà Thờ Lớn,… Món nem chua rán số 8 Trần Xuân Soạn cũng là địa chỉ yêu thích của nhiều người, đặc biệt là học sinh và các bạn trẻ.

Nem chua rán địa chỉ số 8 Trần Xuân Soạn
Nem chua rán địa chỉ số 8 Trần Xuân Soạn

Không gian tại nhà hàng Trần Công Châu tuy không phải quá rộng, mặt tiền của quán chỉ rộng khoảng chừng vài mét nhưng luôn trong trạng thái tấp nập khách đến mua hàng. Khách tìm đến quán khá dễ dàng bởi biển hiện với phông chữ to rõ ràng.

Nhà hàng chủ yếu phục vụ khách đến mua nem sống về tự rán tại nhà. Có những người mua số lượng lẻ, có người mua về để làm hàng hoặc để làm quà tặng. Nem tại đây được đánh giá chung là đóng gói cẩn thận, bọc kỹ càng, đẹp mắt. Thực khách không chỉ ấn tượng bởi hương vị ngon đặc biệt mà còn hấp dẫn bởi cách phục vụ chu đáo, cẩn thận trong từng công đoạn của nhân viên tại nhà hàng.

Cho tới nay, khi đã có rất nhiều địa chỉ nem chua rán nổi bật khác mở ra, thương hiệu nem chua rán của phố Trần Xuân Soạn vẫn đón tiếp lượng lớn người thưởng thức ghé thăm mỗi ngày.

Sức hút hấp dẫn từ nem chua trên phố Trần Xuân Soạn

Để làm ra thành phẩm những chiếc nem chua rán ngon đúng chuẩn, quy trình chế biến và khâu lựa chọn nguyên liệu là rất quan trọng. Món nem ngon cần được sử dụng nguồn thịt lợi khỏe mạnh, thịt vừa mới mổ để cho ra chất lượng tốt nhất, đảm bảo được độ tươi ngon. Thịt khi lọc cũng cần chú ý tỉ mỉ để thu được 100% thịt nạc, không dính mỡ.  Nhờ vậy, món nem sẽ ra cho đúng hương vị và chất lượng như yêu cầu.

Hương vị đặc trưng thu hút người dùng
Hương vị đặc trưng thu hút người dùng

Điểm đặc biệt nữa ở đại lý nem chua rán Trần Xuân Soạn đó chính là tùy theo từng loại nem được sử dụng để ăn luôn trong các quán bia hay nem để nướng, hoặc rán sẽ có những cách chế biến khác. Gia vị cho từng loại cũng được gia giảm sao cho phù hợp và đạt hương vị ngon nhất có thể. Cũng bởi vậy, món nem chua rán nơi đây luôn dễ dàng chiều lòng tất cả các thực khách.

Nem sau khi được chế biến sẽ có màu hồng tươi, mùi thơm đặc trưng và được xếp gọn gàng tỉ mỉ.

Nem chua rán tại con phố Trần Xuân Soạn cùng có sức hấp dẫn lớn bở độ sạch cũng như an toàn cho khách hàng sử dụng. Hàng nem chua đã có uy tín với kinh nghiệm hơn 20 năm trong nghề làm nem chua. Từng đạt huy chương Vàng danh hiệu “Thực phẩm chất lượng an toàn vì sức khỏe cộng đồng” năm 2010. Nhà hàng cũng đã có nhiều giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giá bán của món chua rán Trần Xuân Soạn này hiện nay đang được bán với giá khoảng 30.000đ/chục. Có khá nhiều cửa hàng sỉ lẻ món nem Trần Công Châu nổi tiếng này với các mức giá khác nhau. Tuy nhiên, về cơ bản không có sự chênh lệch lớn. Tuy nhiên, để mua được món nem chuẩn nhất, thực khách vẫn nên đến tận nhà hàng để chọn lựa cho mình những chiếc nem yêu thích.

Nem chua rán Trần Xuân Soạn đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Nem chua rán Trần Xuân Soạn đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngoài ra, cùng với món nem chua rán nổi tiếng khắp Hà Nội, số 8 Trần Xuân Soạn cũng thu hút đông đảo khách hàng bởi món chả giò truyền thống. Các sản phẩm đều có những hương vị đặc trưng riêng, lôi cuốn thực khách khiến họ khó lòng mà chối từ.

Thương hiệu nem chua rán Trần Xuân Soạn từ lâu đã trở thành địa điểm mua hàng nổi tiếng không thua kém các địa chỉ nem chua khác. Món nem được đánh giá có giá thành hợp lý, đảm bảo độ tương ngon, an toàn tuyệt đối về các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm. Sẽ thật tuyệt vời khi được cùng bạn bè ngồi thưởng thức những chiếc nem rán nóng giòn cùng ly trà đá, cảm nhận hương vị ẩm thực tuyệt vời của đường phố Hà Nội.